目前，市場上的食用油按生產工藝劃分，分為浸出油和壓榨油兩種，浸出油是用化學溶劑浸泡油料，再經復雜的工藝提煉而成，俗稱“色拉油”。這種油在提煉的過程中流失了油品的營養成份，恒通而且有化學溶劑中的有毒物質殘留，人們已經漸漸疏遠了“色拉油”。恒通壓榨油完全依靠機械純物理擠壓，不含任何化學溶劑，進而全面保留了植物的營養成份與原汁原味，其香味濃郁，恒通口感純正，色澤晶瑩，純屬“綠色、天然、營養、健康之油品”，已逐漸成為人們主要的生活食用油。
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